Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Рубрика "Вечерний чай с Натальей Ахмедовой" Клик на свечу снизу

Изменяя мир, начни с себя. Стань лучше!

Без БОГА, нация толпа, объединенная пороком,
Или слепа, или глуха, иль, что еще страшней, жестока.
И пусть на трон взойдет любой, глаголющий высоким слогом.
Толпа останется толпой, пока не обратится к БОГУ!

Мой сын  - "человек праздник"! Рекомендую на ваше торжество. Конферансье в 4-м поколении, автор и исполнитель развлекательных программ в любом амплуа.


Преподаватель высшей категории по эстрадно-джазовому вокалу и сценической подготовке Красноярского колледжа искусств имени Павла Иосифовича Иванова-Радкевича, создатель конкурса в поддержку одарённых людей с ограниченными возможностями 

"Вертикаль-Личность" Лауреат международного конкурса артистов эстрады - Наталья Викторовна Ахмедова-Вапаева

 

Поделитесь! Возможно,Вашим родным и друзьям нужно именно ЭТО!

Сертификаты и профессиональная деятельность (выборочно)

Кликабельно, переход на официальный сайт международного конкурса

Творожные шарики "Светофорчики", или спонтанный рецептик.

Опубликовано 20.11.2013

Каждый раз, когда я просматриваю свои заветные баночки, обнаруживаю, что сроки годности вот – вот закончатся. Я имею ввиду всякие там ванилины, желатины, разрыхлители и прочее… Сегодня утром, в ожидании своего супруга из командировки, мне захотелось его чем-нибудь порадовать. Думала, что это будет какой-нибудь новый десертик из сметаны с желатином, но, обнаружив заканчивающийся срок годности у кокосовой стружки, планы мои изменились. Вот, так и родились эти маленькие творожные шарики, возможно, которые кто-то уже давным-давно делает, а я сделала впервые. 

Вспоминая, как мои мальчишки отказывались в детстве кушать творог, я придумывала всегда варианты его необычной подачи на стол, чтобы аппетит разыгрался, и непременно захотелось скушать. Сегодня я подумала о том, что, будь у меня такая цветная стружка в 80-м, проблем было бы меньше. Во - первых творог очень полезен, а, во-вторых, делая такие шарики вместе с детьми можно учить правила дорожного движения, в частности, знакомиться с классным другом – Светофором. Так и назвать эти творожные шарики «Светофорики».

 


Способ приготовления простейший: Приготовьте творожную массу, добавив в неё по вкусу сахар, ванилин и сметану, чтобы можно было лепить шарики, насыпьте стружку на блюдо (как у меня), или на стол, обваляйте шарики в стружке и складывайте на приготовленное блюдо. Я приготовила из всего творога, что у меня был. Если кто не впервые читает мои рецепты, знает, что я всё замораживаю, вот и сегодня, большая часть шариков, оставшаяся после завтрака, пошла в морозильную камеру. Как только Светофорики замёрзнут глубоко, я сложу их в пакет, освободив блюдо. 

 


Стружка не даст им прилипнуть друг к другу и шарики совершенно не потеряют форму, я вам гарантирую это. А впрочем: «Вы не верьте, вы проверьте» - как говорит одна из моих очень толковых подруг, Валентина. Удачи всем и приятного аппетита!