Из нашего семейного опыта путешествий, мы вынесли следующее, и прописываем для себя подробно, чтобы ничего не забыть, отправляясь в очередную поездку, будь это дневное пребывание на пляже, 3-х дневная вылазка в район, или достаточно продолжительный отдых на 10 -14 дней и более. Хорошо, если Вам повезло с туристической компанией, но, мы судьбу испытывать не хотим, жизнь коротка и нервные клетки не восстанавливаются. Мы с супругом предпочитаем самостоятельный и отдых, и питание.
Не имея при этом своей машины, мы великолепно обходимся транспортом ЖД, или услугами такси, путешествуя по Азербайджану( сюжет об услугах такси здесь http://www.youtube.com/watch?v=BFhpX9AthK8).
Списки составлены, они так помогают нам собираться очень быстро, поэтому хотим поделиться с Вами своим опытом. И так, несколько рекомендаций от семьи Ахмедовых.
0). Документы: Паспорта ( все, что есть, включая медицинский + копии паспортов); Страховки; Билеты; Карты – пополнения баланса сот.тел.; Деньги;
1). Аптечка: Дезинфицирующий гель для рук без смывания; Тонометр; Клей БФ-6; Лейкопластырь бактерицидный; Лейкопластырь мозольный «Салипод»; Жгут; Перекись водорода 3%; салфетки стерильные; бинт – сетка; бинт обычный; вата; йод; ушные палочки; капли глазные, спирт борный;«Фамотидин»; «Капотен»; «Ксефокам Рапид»; «Парацетамол»; «Лоперамид-Акри»; «Эуфилин»; «Валидол»; Спирт медицинский; Шприцы; «Супрастин»( ампулы 2 шт.); «Кетонал» (свечи); Мазь «BENGAY»;«Активированный уголь»; Все таблетки с наклеенным на них названием (если они не видны, отрезанные по 2-8 штук от блистера. Обращаться к врачу в незнакомом городе, чужой стране, обойдется Вам гораздо дороже, правильно собранной аптечки. И, не забудьте застраховаться, аптечка может не решить проблему целиком.
2). ОДЕЖДА и ГИГИЕНА: Рюкзак дорожный; Джинсы; Бриджи; Шорты; Тенниски; Топы; Сарафан;Спортивный костюм; обувь экскурсионная + обувь гостевая; пижама; халат; нижнее бельё; носки, подследники; тапочки для коттеджа; личная гигиена + косметика; тальк; кремы для рук и ног + шлифовальная пилка; щипчики для ногтей; ночной и дневной кремы д/лица; молочко для снятия макияжа; салфетка для умывания; лосьон д/лица; шампунь, гель для тела, дорожные; станок одноразовый; мужской набор для бритья; варежка и шапочка для душа; спонжики; расчёска; заколки д/волос + ободки; бигуди; Антиперспиранты; памперсы (самые большие 2 шт.); свечи в гильзах;
ПОЯСНЕНИЕ:
Вы удивлены тому, что в списке значится памперс? Объясняю. Прошлым летом, когда мы ехали поездом и, по закону подлости, мне страшно захотелось в туалетную комнату, проводник не сжалился надо мной: «Санитарная зона 30 минут» - чётко сказал он и закрылся у себя в купе. Я вытерпела с трудом, НО, именно ТОГДА У МЕНЯ СОЗРЕЛА ИДЕЯ….. Теперь, я совершенно спокойно (под простынкой, если едем не в «СВ»), оберну себя памперсом, и проблема будет решена. Потом…..его в пакетик и…..в ящик для мусора.
3). ПЛЯЖНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: Рюкзак пляжный; Пляжная сумка (2 шт.) + плед + надувные подушки + купальники (по 2 комплекта); обувь пляжная; обувь для входа в море и плавания, при каменистом береге и дне; бейсболки (2 шт.); парео (2 шт.); Книга + очки; крем от загара; очки для плавания; полотенце пляжное; Нарды пляжные; фляжка.
4). Удлинитель; Фонарик - лампа; Зарядное устройство для: Телефонов, аккумуляторов; Фотоаппарат + аккумуляторы; Видеокамера + Шнур д/видеокамеры; сумка д/кинокамеры на поясе; ноутбук + блок питания + мышь + коврик + винт с фильмами;
ПОЯСНЕНИЕ:
Удивлены тому, что в списке значится удлинитель? Объясняю. В любом номере, где бы мы не отдыхали, максимум три розетки, а именно: холодильник, телевизор, бра. Допустим, выдернем розетку бра (это днём, вечером, нам бра создаст уют и я не хотела бы избавляться от него), чтобы воспользоваться компьютером…. А, куда деть зарядное устройство аккумуляторов для фотоаппарата? Куда воткнуть зарядное для телефона? ( а, они, опять же, по закону подлости, сядут оба у нас в одно и то же время). Наш фонарик – лампа ( на случай, если отключат свет), так же нуждается в подзарядке в дневное время. Видеокамера… куда включить её, чтобы сбросить информацию и оставить батареи заряжаться? Компьютер, в вечернее время служит нам вместо телевизора ( на съёмном носителе, у нас всегда с собой исторические фильмы и хорошие комедии), но, даже включив его в розетку, предназначенную для телевизора, это не решает всех наших проблем, а значит…. БЕРЁМ С СОБОЙ удлинитель, что позволит и в любое удобное для нас место поставить компьютер для просмотра!
5). ПОСУДА и нужды: Сумки-холодильники – 3 шт.; Термос д/чая; Термос пищевой, для супа (в том числе и холодного), второго блюда, напитков; Чайник, или кипятильник; Две лёгких пластиковых миски с крышками для приготовления салатов, окрошки, гаспачо, мытья фруктов и овощей (крышки служат разделочными досками); Один пластиковый, лёгкий бидончик с закручивающейся крышкой для фруктов и ягод (транспортировать на пляж); контейнеры непротекаемые – 3 шт. в них: форель солёная; лимоны резанные с мёдом; масло сливочное; Две маленьких бутылочки для замораживания в них воды (стабилизатор температуры в сумках – холодильниках); салфетки влажные (БИО); зубочистки; салфетки бумажные, скатерти одноразовые и ситцевые (по 2 шт.); Пакеты бумажные; нож швейцарский; Нож д/арбуза (в летнее время); тряпочки для мытья овощей и фруктов; полотенце кухонное – 2 шт.; мыло хозяйственное; сода пищевая;
6). ПРОДУКТЫ: Баклажаны тушёные (икра); курица, рыба жареная в контейнерах из фольги; Рыба в кляре - хлеб и рыба (2 в одном); лаваши с начинкой (любая, по Вашему вкусу) – супер перекус и полноценная еда!!!; овощи - фрукты сырые (только на первое время, далее, покупаем всё на рынке по приезду); зелень в ассортименте (на первое время); форель солёная (филейка в масле с лимоном и специями); Картофель в мундире (промыт, обсыпан солью, запечён в духовке и в бумажном пакете неделю сохраняется, минимум); Масло сливочное; сыр твёрдый; колбаса сырокопчёная; сосиски отварные и запеченные; конфеты «Коровка»; выпечка домашняя (калачики, сухарики, галеты, коврижки); Банка с мюсли, орешками и сухофруктами (1 кг. предварительно промыты и высушены); Мюсли (1 кг.); Сахар кусковой и кофе (откладываю в дорожную баночку, далее – покупаем по приезду); Сливки -2 шт. ( тетрапаки 0,200гр.); лимоны порезанные с мёдом( 2 шт.); чай весовой, сборный; корица; соль пищевая-морская; соус соевый (200гр.); масло растительное (250гр.);
Не обязательно использовать сумку – холодильник только, как холодильник, в любой момент они становятся простыми сумками, или для сохранения ГОРЯЧЕГО. Сумка тут же становится термосом, и на первый день, у нас ГОРЯЧИЙ обед. Если есть необходимость забрать из дома вкуснейший суп ( тот, что не доели), нам помогает специальный термос и, первые сутки мы с жидким горячим (если это зима), или с жидким холодным свекольником, или окрошкой (если это лето). Всё упаковывается по сумкам в соответствии с их использованием.Для подогрева готовых блюд в контейнерах, мы используем сухое горючее.
Все готовые продукты кладите только в бумажные пакеты, я имею в виду ещё что - то, кроме того, что приготовите в форменных контейнерах из фольги. Упаковываю все продукты только в бумажные пакеты (не выбрасываю пакеты из - под муки, кофе, чая (они внутри из фольги), прошу у стюардесс в самолёте одну упаковочку пакетов, или в фирменных магазинах по продаже бельгийской выпечки).
Сырокопченую колбасу и сыр тоже в бумажные пакеты. Я сегодня зашла и попросила этих пакетов в «Бельгийской выпечке», мне дали, хоть и удивились…. Я сказала: "Мерси" и пошла довольная. Не использую полиэтилен, только, если необходимо для заморозки обернуть пищевой плёнкой. Зелень - в полотенце, или просто в ткань ситцевую, старенькую, но, чистенькую.
При приготовлении используйте натуральные консерванты: ЛИМОН и УКСУС ВИННЫЙ. Я готовлю тазик винегрета (в зимнее время) всегда, заправляю обильно растительным маслом и добавляю туда обязательно лимон. КЛАСС!!! Летом, обходимся свежими овощами, из которых, уже по факту делаем салат, или просто кушаем целиком, имея всегда и везде с собой фирменную соль.
Заморозьте пару бутылочек и несколько непротекаемых контейнеров с другими продуктами, например: сливочное масло; творог; рыбу в кляре; рубленную, чистую и посоленную зелень….
Они послужат Вам аккумуляторами холода в сумках – холодильниках. По дороге (если едете на машине), чтобы поддерживать холод в дальнейшем, покупайте мороженое, кладите туда, а потом съедайте его. Я трое суток превосходно справилась зимой, но, в Баку тогда было всего +18, так что, старайтесь приготовленную пищу не смешивать с теми продуктами, которые быстрее портятся, например, помидоры я бы уже не положила их в контейнер для запекания (летом), а взяла отдельно. Хватит там рыбы в специях + лук + лимон + картофель. Или вообще, сделать в контейнерах из фольги рыбу и курицу, а картофель брать в мундире и овощи все отдельно. Тогда точно всё будет ОК! С машиной - то, никаких проблем…. загрузились и....... поехали со всем СВОИМ!!! У нас машины нет и, тем не менее, мы великолепно всё продумываем, ничего не берём лишнего, и все наши хохоряшки приносят нам только радость, удовлетворение и экономию семейного бюджета. Лаваши с начинками великолепно спасают нас от голода, когда мы отправляемся в горы, далеко от коттеджа.
7). МЕНЮ: Для того, чтобы рассчитать точно и ничего не брать лишнего, нужно в самом начале написать меню на всё время пребывания (перспективное) и точное, на первые три дня, тогда будет гораздо легче и быстрее решить все необходимые вопросы.
Например, наше меню на трое суток отдыха (зима, экономия – 115 Евро):
Ужин в поезде (выехали в 14.30, обедали дома). Винегрет + пюре картофельное (картофель заварной) с горячей бараниной (термос) + чай с лимоном + пирог закрытый с брусникой, яблоком и корицей. Грызём до сна (до чистки зубов): мюсли, орешки. Чай в термосе свой + курага с орехом и мёдом.
Утро, приехали, расселились (10.00): Заварили свежий чай в термосе; кофе со сливками + рыба в кляре + сыр + икра из баклажан + доели баранину (промыли термос). Плюшки – коврижки с чаем (заварился) + лимон с мёдом;
Полдник (были на разведке, купили фруктов и овощей): киви, гранат, мандарины, яблоки.
Ужин: Запечённая курица с овощами в контейнере (фольга) + салат из свёклы с орехом и черносливом. Чай, коврижки + конфеты «Коровка»
День второй:
Утро: Чай сладкий + бутерброды с маслом и форелью; Чай сладкий + бутерброды с сыром и колбасой; икра из баклажанов; рыба в кляре; коврижка к чаю.
Обед: Уезжали к водопаду. Брали с собой: яблоки, мандарины, лаваши фаршированные, картофель печёный, термос с чаем, мюсли. Вода во фляжке.
Ужин: Сёмга, запечённая в контейнерах со свежими овощами + картофель печёный + винегрет + выпечка + сладкое с чаем.
День третий:
Утро: Чай сладкий + бутерброды с маслом и форелью; Чай сладкий + бутерброды с сыром и колбасой; лаваш фаршированный; икра из баклажанов; рыба в кляре; коврижка к чаю.
Обед: Уезжали в горы. Брали с собой: Термос с чаем + тандыр-чурек + сырокопченая колбаса + картофель печёный + мюсли + фрукты. Вода во фляжке.
Ужин: Заказали в коттедж. Тушёную баранину с картофелем. + наши свежие овощи + салат из свёклы, ореха и чернослива + наш чай с плюшками и конфетами «Коровка»
Утро – отъезд. С собой, один раз покушать: икра из баклажанов, тандыр – чурек, сыр, колбаса сырокопчёная. Термос с чаем + мюсли + коврижки + курага с орехом и мёдом.
Сейчас, лето, предстоит ни одна поездка на отдых сроком от 3-х до 14 дней. Мы всё продумаем с супругом досконально и примем совместное решение относительно питания на отдыхе. Я всегда тяготею к самостоятельному, и муж очень ценит мою заботу, но, требует, чтобы я отдыхала и не заморачивалась…. НО, все эти «заморочки», лично для меня, уже ОТЧАСТИ ОТДЫХ!!!! Я получаю от этого удовольствие и мы ни в чём на отдыхе не нуждаемся, чего желаем и Вам!
P.S. Сутки до вылета. Вспоминая, как я зимой ожидала вылета 8 часов и, скоротала время, уйдя в Российский терминал, где я расположилась со своими контейнерами, вкусно покушала и продолжала хрумкать мюсли, читая книгу, подумала: «Не дай, Бог, конечно, но, взять с собой свой привычный минимум всё-таки придётся».
И ещё. Список не маленький, НО…. Фото кликабельно, смотрите о рекомендациях в моих сюжетах