Ну, как я могла о тебе забыть, КАК?????????????? Мне уже подали два пакета свежего молока по цене 30 руб. за каждый. Я протянула продавцу 100 рублей и мне вернули 40 рублей сдачи. …пока я вынимала из портфеля сумочку, чтобы положить 2 литра пакетированного молока, что – то щёлкнуло у меня в голове и я спросила 
продавца: 
«Скажите, а, сухое молоко у Вас есть?»
- Есть, 60 рублей пакет 0,250гр.
- Отлично! Будьте добры, поменяйте мне на сухое молоко. Спасибо. 

Я шла домой счастливая, не испытывая тяжести, и уверенная в том, что молоко не кислое. Почему я забыла о сухом молоке? Почему в доме за последние лет пять его не было в запаснике ни грамма? Где логика? Я не нашла ответа на свой вопрос, но, шла домой веселее, предвкушая приготовление овсяной каши на сухом молоке. Сын просит часто молочную кашу, а я ему в ответ: «А ты молока купил?». В нашей семье умеют готовить все мужчины и теперь, при возникновении желания скушать свежей молочной каши, проблемы не будет. Я возвращаюсь в то время, когда всегда в доме было сухое молоко. Несколько аргументов в его пользу: 
1). Хранится долго и разводится замечательно (смотрите при покупке на сроки годности, имеет способность прогоркнуть) 
2). Вкусовые и полезные качества не теряет.
3). Филимоново!!!! Это наш, местный, производитель. Славится лучшим сгущенным молоком, из которого – то и производят молоко сухое
4). Молоко, что продают в пакетах, в большинстве случаев восстановленное из сухого, плюс с добавлением Е-шек, чтобы не скисало быстро. Так, уж, лучше самой его и восстанавливать, без всяких добавок!!!
5). Дешевле свежего молока (в том случае, если разводить по рецептуре, указанной на упаковке)
6). Забыли купить кошке свежего молока? Чайная ложка сухого молока, разведённая тёплой, кипячёной водой, и кошка счастлива!
7). Есть возможность развести молоко той жирности, как Вам угодно. Я, как раз, развожу сухое молоко концентрированнее, каша получается безумно вкусной, как в сливках сваренная. Мужа буду кормить теперь только такой!Итак, не 0,5 стакана на литр (так указано на упаковке), а 3/4 стакана на литр, я развела, вскипятила, добавила 1 ст. ложку сахара, 0,5 ч. л. соли, засыпала 3/4стакана овсяной крупы «Геркулес», довела до кипения и, закрыв крышкой, оставила на самом маленьком огне томиться. Я скушала тарелочку кашки в 18.00 и пошла в театр со студентами. 
Разумеется, кушать овсянку нужно утром, она калорийная, но, не удержалась, соскучилась.

А, если овсянка "очищает" желудок и 
кишечник, то улучшается обмен вешеств, следовательно, можно похудеть!

Сейчас уже полночь, совершенно не хочу кушать, хочу обнять мужа, 
пожелать ему «Доброй ночи», сказать, что у него на утро есть великолепная 
каша, и упасть в люльку. …Что- то я последнее время раньше в люльку 
падать стала…. Всем приятных снов. Пока.

http://www.calorizator.ru/product/cereals/grits-3 - отличная информация об овсянке.